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Welcome!

イタリアンシェフ山田宏巳がこれまでの集大成とこれからの研鑽の場として、2018年4月23日、南青山の住宅地の真ん中に、「TEST KITCEHN H(テストキッチン・エイチ)」をグランドオープンしました。

目の前でシェフが作る料理をウイットに富んだ会話とともに味わえる魅力的な空間になっています。

山田宏巳の「テストキッチン H」オープン記念!一夜限りの有名シェフコラボナイトの様子が YOUTUBEにUPされました。👉【YOUTUBE動画】

テストキッチン H

住所 東京都港区南青山5-12-13

営業時間 17:30〜23:00(コースL.O. 21:30)

定休日 日曜日 (毎週日曜日を定休日とさせて

いただきます)

休業日 ・夏季休暇 《 8月11日(日)〜19日(月)》

・年末年始の休暇につきましては決まり次第

お知らせいたします

URL https://www.testkitchen-h.tokyo

Information

◎ 服装規定(ドレスコード):当店ではスマートカジュアルな服装をお願いしております。男性の野球帽、ノースリーブ、ジャージ、トレーナー、半ズボン、サンダルなどのラフな格好でのご来店はお断りしていますのでご了承願います。

◎ 店内での写真・動画の撮影について : 店内では、他のお客様の顔が写り込むような方向に向けての写真・動画の撮影はご遠慮願います。

◯ 9月【貸切】、イベントのお知らせ!

・ 5日(木):”ANTINORY DAY at TEST KITCHEN H" を開催します!(詳細はこちら)

・9日、10日 :岐阜柳家ご主人山田和孝氏とのコラボフェア「薪ストーブで肉を焼いてもらう会」

・16日(月):19:00〜東川口樋山、熊木さんとの「クレイジー松茸祭り」

・28日(土):【貸切】マロンさん「還暦!聖誕祭2019」

◯ 10月【貸切】、イベントのお知らせ!

・15日(火):北参道クラブ19:00〜「うぶか加藤シェフによる甲殻類イベント」

・25日(金):北参道クラブ21:00〜「白トリュフ、ボルチーニ茸、きのこ祭り」

◯ 11月【貸切】、イベントのお知らせ!

・30日(土):”たらこスパから白トリュフまで!"パスタ祭り を開催します!(詳細はこちら)

◯ 消費税率変更のお知らせ

2019年10月1日より消費税が10%になる予定です。

これに伴い、10月1日以降のご予約につきましては、税額が10%になります。何卒よろしくお願いいたします。

◯ 定休日のお知らせ!

毎週日曜日を定休日とさせていただきます。

◯ 予約開始日変更のお知らせ!

予約の開始日はこれまで1ヶ月前からでしたが、この度90日前から予約ができるよう変更いたしました。

グループでの会食、ご家族、ご友人の記念日やディナー等々、1ヶ月前からの予約では予定が確定できず不便でしたが、この度は90日前からの予約ということで、使い勝手の良いものになるのではないかと思います。

また、当日や直前のご予約のお客様のためにもお席はご用意しておりますので、お気軽にお電話にてお問い合わせください。引き続き「使いやすいレストラン」を目指してまいります。

◯ 30年7月19日発行 「ベストオブ東京レストラン50」に掲載されました。(詳細はこちら)

◯ 30年5月24日発行 「東京おもてなし接待レストラン50」に掲載されました。(詳細はこちら)

◯ 30年5月15日発行 「BROUTUS」に掲載されました。(詳細はこちら)

◯ 30年4月1日発行 「GOETHE」に掲載されました。(詳細はこちら)

◯ 12月5日発行「ワイン王国」2019年1月号に掲載されました。(詳細はこちら)

◯ 12月6日発行「料理王国」12月号に掲載されました。(詳細はこちら)

◯ 12月3日発行「極上レストラン50選」2019年版に掲載されました。(詳細はこちら)

◯ 12月1日発行「GQ JAPAN」12月号に掲載されました。(詳細はこちら)

◯ 9月21日発行「大人の宴」9月号に掲載されました。(詳細はこちら)

◯ 7月24日発行「LEON」レオン9月号に掲載されました。(詳細はこちら)

◯ 7月21日発行「東京カレンダー」9月号に掲載されました。(詳細はこちら)

◯ 8月6日発行「料理王国」8月号に掲載されました。(詳細はこちら)

◯ 7月5日発行「ザ・ベスト・オブ・シェフ50」2019年版に掲載されました。(詳細はこちら)

◯ 6月28日発売「ELLE」8月号に掲載されました。(詳細はこちら)

◯ 6月23日発行「「GOETHE(ゲーテ)」8月号に掲載されました。(詳細はこちら)

◯ 当店で使用している「オリーブオイル」の購入元のHPに掲載されました。(詳細はこちら)

◯「BRUTUS(マガジンハウス社)6月15日号」に掲載されました。(詳細はこちら)

◯ 2018/5/31(木)日本テレビ「ゴチになります」が放送されました、(詳細はこちら)

◯「an an(マガジンハウス社)No.2103」に掲載されました。(詳細はこちら)

◯「GG (Golden Generation) 」に掲載されました。(詳細はこちら)

◯ 山田宏巳の「テストキッチン H」オープン記念!一夜限りの有名シェフコラボナイトの様子が YOUTUBEにUPされました。(詳細はこちら) 👉【YOUTUBE動画】

◯ ホームページが完成しました。(https://www.testkitchen-h.tokyo)

◯ 2018/5/7(月)日本テレビ「ゴチになります」のTV収録がありました。(詳細はこちら)

◯ GWも休まずオープンしています。(詳細はこちら)

◯ グランドオープンしました。(詳細はこちら)

◯ 2018/4/22(日)一夜限定こけら落としナイト開催しました。詳細はこちら